Повар горячего цеха

Описание

Компания Бараулинские пекарни примет продуктивного ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА на производство "Фабрика кухни", г. Красноярска

От кандидата на должность мы ожидаем регулярного выполнения плана по производству, ваш профессионализм и полная включенность в технологический процесс.

Вы наш кандидат, если вы:

Имеете опыт работы от 1 года;

У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень;

Чистоплотный, ответственный, и у Вас высокая скорость работы.

Основные обязанности:

Владение различными кулинарными техниками (варка, жарка, запекание, тушение и т. д.).

Обработка и использование полуфабрикатов (мясо, рыба, овощи и т. д.) для приготовления блюд.

Умение готовить соусы и гарниры.

Проверка свежести и качества ингредиентов перед приготовлением.

Строгое соблюдение технологических карт и рецептов при приготовлении блюд.

Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Эффективное планирование времени и последовательности приготовления блюд.

Следование правилам гигиены и санитарии на кухне.

Обеспечение безопасного хранения продуктов и готовой пищи.

Взаимодействие с другими членами команды (поварами, помощниками) для координации работы.

Участие в обучении новых сотрудников.

Правильное использование и уход за кухонным оборудованием (плиты, печи, фритюрницы и т. д.).

Сообщение о неисправностях или необходимости ремонта оборудования.

Условия:

График работы 2/2, 3/3;

Время работы с 08:00 до 20:00;

Официальное трудоустройство, соц. пакет;

Стабильная заработная плата дважды в месяц;

Предоставляем рабочую форму;

Карьерный рост;

Проезд от остановки до производства на такси за счет компании.

Мы ждем, только тебя!