Инженер-микробиолог

Описание

БКХ Коломенский - крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом.

Коломенский - абсолютный лидер по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 15 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Твери и Санкт-Петербурге.

Мы ожидаем от кандидата:

• Высшее образование (биология, микробиологи );

• Опыт работы в аналогичной должности на предприятии пищевой промышленности;

• Знание оборудования микробиологической лаборатории и методик работы;

• Знание правил организации работы с микроорганизмами III- IV группы патогенности;

• Работе с сосудами под давлением (наличие допуска приветствуется);

Чем предстоит заниматься:

• Отбор проб сырья, материалов, готовой продукции для микробиологических исследований;

• Санитарно-гигиенический контроль по утвержденным графикам;

• Подготовка микробиологических сред, растворов и реактивов к анализу и контроль за их качеством;

• Подготовка (мойка, стерилизация и маркировка) лабораторной посуды, питательных сред к проведению микробиологических исследований;

• Проведение микробиологических исследований сырья, материалов, готовой продукции в соответствии с требованиями НД;

• Проведение микробиологического мониторинга санитарного состояния производственной среды;

• Идентификация выделенных микроорганизмов;

• Составление и актуализация стандартных операционных процедур и инструкций;

• Контроль за наличием расходных материалов, питательных сред и т.д.;

• Проведение работ по сбору, накоплению и обеззараживанию отходов класса Б;

• Оформление заявок на оборудование, посуду, реактивы, стандартные образцы, вспомогательное оборудование;

• Ведение отчётов, журналов и заполняемых форм.

Мы гарантируем:

• Стабильность, работа у лидера отрасли;

• Соблюдение трудового законодательства РФ в полном объеме;

• График работы сменный: 2/2 день (с 08:00 до 20:00);

• Горячие обеды;

• Корпоративный транспорт (Мытищи, Пушкино);

• Возможность увеличить свой доход на официальных подработках;

• Расширенный социальный пакет: ДМС, страхования от несчастных случаев и болезней на сумму до 1 млн. руб., материальная помощь для разных жизненных ситуаций;

• Профессиональное обучение на рабочем месте;

• Карьерный рост в кратчайшие сроки после оформления в компанию;

• Качественная спецодежда, в соответствии с нормами охраны труда;

• Бесплатная продукция в конце рабочего дня;

• Сервис корпоративных скидок BestBenefits (скидки от партнеров на услуги, технику, электронику, аптеки, товары для детей и т.д);

• Территориально: Москва, Звёздный бульвар, 23с1, м. Алексеевская, м. Марьина Роща, м. Останкино