Руководитель отдела продаж/Управляющий шоурумом Roomers
Описание
Важно: Мы ищем кандидата строго из индустрии гостеприимства (HoReCa) или смежных сегментов (поставка посуды, живых морепродуктов, оборудования для ресторанов/отелей). Кандидатов без понимания специфики ресторанного бизнеса просим не откликаться. Roomers — федеральный дистрибьютор и поставщик премиальной посуды, декора и мебели для лучших ресторанов и отелей. Мы работаем с 1996 года, наши бренды (Costa Nova, Cutipol, Mepra, Samadoyo и др.) стоят в мишленовских ресторанах, пятизвездочных отелях (Four Seasons, Ritz Carlton) и проектах топовых рестораторов (Ginza, Pinskiy, Novikov). В нашем концептуальном шоуруме в Санкт-Петербурге (наб. реки Карповки) сформирована небольшая, но сильная команда: 3 менеджера B2C (розничные продажи в шоуруме) и 2 менеджера B2B (работа с HoReCa, дизайнерами и архитекторами). Мы ищем сильного лидера и играющего тренера, который возьмет на себя оперативное управление питерским филиалом и прокачает B2B продажи. Чем предстоит заниматься: Управление командой и развитие: Ежедневное управление командой из 5 человек (B2C + B2B), постановка задач и контроль KPI. Обучение менеджеров технике сложных продаж и продуктовой матрице (посуда, текстиль, декор). Наставничество. Мотивация команды: разработка системы роста, нематериальная мотивация, создание драйва. Продажи и клиентская работа: Личное ведение ключевых клиентов сегмента HoReCa (шеф-повара, управляющие, рестораторы, отельеры Санкт-Петербурга). Совместные выезды и переговоры с менеджерами — вы показываете, как закрываются крупные сделки. Развитие B2B-направления: поиск точек роста, работа с дизайнерами, архитекторами и дилерами. Контроль работы шоурума, стандартов мерчандайзинга и сервиса для B2C-клиентов. Аналитика и стратегия: Формирование плана продаж по СПб, прогнозирование и анализ эффективности воронки в CRM. Разработка локальной стратегии продвижения (совместно с маркетингом) и участие в профильных выставках/ивентах. Контроль дебиторской задолженности. Портрет идеального кандидата (Вариант А — «Продажник из отрасли»): У вас есть успешный опыт в продажах B2B в сегменте HoReCa (минимум 3–4 года). Вы отлично знаете внутреннюю кухню ресторанного бизнеса: понимаете, чем живет шеф-повар и управляющий, как устроена закупка, что такое food cost и почему важна скорость отгрузки. Вы можете быстро найти общий язык с сомелье и барменом, знаете разницу между тарелкой для пасты и пирожковой (наличие насмотренности в посуде/интерьере будет огромным плюсом). Вы умеете и любите продавать «дорого» и «красиво» (премиум-сегмент). Вы работали в CRM (Bitrix24, AMO и т.д.), умеете строить отчетность и защищать ее перед руководством. Портрет кандидата (Вариант Б — «Управляющий из HoReCa»): Вы работали Управляющим рестораном, Операционным директором сети или шеф-поваром/управляющим производством. Вы устали от операционки и рутины, хотите уйти с «поля» в продажи и управление проектами, но остаться в индустрии гостеприимства. Вы знаете все процессы ресторана изнутри, умеете управлять персоналом и считать P&L. У вас есть огромное количество контактов в ресторанном мире Санкт-Петербурга. Вы готовы освоить техники B2B-продаж (мы этому научим), но ваша экспертиза в HoReCa для нас бесценна. Условия: Заработная плата: высокая, обсуждаемая индивидуально. Мы придерживаемся принципа: сильный результат = сильный доход. При выполнении плана продаж оклад удваивается + выплачивается процент с продаж филиала. Совокупный доход достигает 200 000 – 600 000 рублей в месяц. Потолка нет. Оформление: полностью по ТК РФ, белая заработная плата. График: 5/2, с 10:00 до 19:00. Локация: м. Петроградская, Наб. реки Карповки, 31. Развитие: участие в закрытых мероприятиях Roomers, поездки на международные выставки (Милан, Франкфурт, Москва), доступ к лучшим образцам посуды и декора. Как откликнуться?Пришлите, пожалуйста, ваше резюме и сопроводительное письмо. В письме обязательно укажите: Ваш опыт работы именно с HoReCa (цифры, проекты, бренды). С какими ресторанными группами или отелями СПб вы работали или знакомы лично. Был ли у вас опыт управления командой (какой состав, сколько человек).