Официант (загородный ресторан премиум сегмента)

Описание

Вакансия: Официант/Официантка в премиальный загородный ресторан

Ресторан Atelier - находится в загородном клубе Репино-Ленинское это эталон высокой гастрономии и безупречного сервиса. Мы создаем не просто вечера, а незабываемые впечатления для наших гостей. В основе нашего подхода внимание к деталям, глубокие знания и искренняя забота.

Мы ищем в свою команду Официанта/Официантку, для которого сервис это искусство, а гость самый важный человек в зале.

Адрес: Загородный клуб Репино-Ленинское, посёлок Ленинское, ул. Советская 171.

Ваши основные обязанности:

• Безупречное обслуживание гостей на всех этапах: от встречи и рекомендаций до расчета;
• Глубокое знание меню, авторской концепции шефа, винной карты и деталей каждой позиции;
• Консультирование гостей по выбору блюд и напитков;
• Соблюдение всех стандартов сервиса и сервировки стола премиального уровня;
• Работа в команде;
• Поддержание идеального порядка и атмосферы в зале.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы официантом в ресторанах fine dining или premium-сегмента от 1-го года;
• Высокая клиентоориентированность, эмпатия и умение предвосхищать желания гостя;
• Стрессоустойчивость, организованность и умение работать в высоком темпе, сохраняя харизму и внимание к деталям;
• Внешняя опрятность, презентабельный внешний вид;
• Обязательное знание этикета и стандартов сервиса.

Наши конкурентные преимущества и что мы предлагаем:

• Работа в стабильной и профессиональной команде единомышленников;
• Обучение за счет компании: регулярные тренинги от шеф-повара, сомелье, wine&food пары;
• Карьерный рост (до позиции старшего официанта, метрдотеля, сомелье);
• Питание, корпоративная форма, медицинская книжка за счет компании;
• Развозка от м. Беговая;
• Ставка за смену 5000 т.р., смена с 9 до 21:00;
• График работы: 2/2 (сменный график в соответствии с режимом работы ресторана).