Директор ресторана

Описание

Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай гастрономические впечатления!

Ты чувствуешь пульс ресторанного бизнеса и готов вести за собой команду к успеху? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов работы ресторана
• Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
• Контроль качества блюд и обслуживания
• Управление финансовыми показателями: планирование, анализ, оптимизация затрат
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов
• Разработка и внедрение маркетинговых акций, продвижение ресторана
• Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций
• Соблюдение стандартов компании и требований законодательства

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей позиции от 3 лет
• Глубокое понимание стандартов сервиса и гостеприимства
• Навыки управления командой и развития сотрудников
• Умение анализировать финансовые показатели и принимать решения
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Отличные коммуникативные навыки и ориентация на результат
• Знание санитарных норм и требований к работе предприятий общественного питания

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2, стабильные выходные
• Официальное трудоустройство
• Работа в современном ресторане с дружной командой
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Смены по 8 часов, без ночных дежурств
• Поддержка и обучение от опытных коллег

О компании Мы команда, которая ценит качество, атмосферу и заботу о каждом госте. Наш ресторан это место, где создаются лучшие впечатления и реализуются самые смелые идеи. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!