Заместитель начальника управления сервиса

Описание

• Организация, координация и контроль работы подчиненных сотрудников;
• Осуществление оперативного контроля над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи в вагонах-бистро и вагонах-ресторанах поездов АО "ФПК";
• Периодическое участие в дегустациях блюд, предназначенных для реализации в вагонах-ресторанах и вагонах-бистро поездов АО "ФПК"
• Оценка необходимости и целесообразности внедрения нового оборудования и технологий;
• Анализ рынка, себестоимости продукции и формирование оптимальных цен;
• Участие в планировании и проведении банкетов, фуршетов, тематических вечеров и других мероприятий.

• Высшее технологическое образование.
• Опыт аналогичной работы от 1 года.
• Опыт управления коллективом.
• Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, PowerPoint, Adobe Acrobat Reader.
• Коммуникабельность, опыт проведения переговоров, пунктуальность, ответственность.

• Работа в крупной стабильной компании;
• Оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП;
• График работы 5/2 с 9.00 до 18.00, в пятницу до 16.45
• Современный офис в пешей доступности от м. Проспект Мира.