Су-шеф в Кофейню-Бистро
Кафе 8:am- от 90 000 руб.
- до 130 000 руб.
Описание
В стильную современную Кофейню-бистро в районе новых ЖК между Лесной и Черной речкой требуется системный и умеющий "менеджерить" небольшую команду и кухню Су-шеф
Условия:
- Ставка как повара - 390 руб / час+ ежедневные премии от выручки
- Су-шефская доплата - обсуждается на собеседовании
- Премии и кпи с оборота кухни - выставляются каждый месяц (10000-25000)
- Премия за прохождение порога инвентаризации
- Корпоративное питание и кофе
- Гибкий график работы (можно будет настроить под себя)
- Возможность получить новый опыт для карьерного развития на кухне от Бренд-Шефа , ведущего три проекта в разных форматах кухни и в перспективе вырасти до Шефа
Обязанности:
1. Су-шеф отвечает за качество отдаваемых блюд на кухне, фактически руководит поварами (состав команды небольшой, штат 3 человека)
2. Су-шеф отвечает за заказ продуктов и работу с поставщиками
3. Участвует в проработке меню, предлагает новые позиции или спешлы
Требования:
Мы ищем человека, заинтересованного в этой сфере, того, кто хочет развиваться и расти.
На этой должности довольно большая зона свободы, но и большая зона ответственности - нужно быть не только креативным, но и "системным"
3 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
100 000 - 120 000 руб.
... опытного су-шефа в ресторан на Юге. Каким мы видим су-шефа ... быть авторитетом в коллективе и держать производство в полном порядке ... в сетевых проектах Опыт на должности су-шефа от 1 года (в ... ) могут быть сдвинуты в зависимости от проведения инвентаризации ...
23.12.2025
110 000 - 130 000 руб.
... профессионала своего дела - су-шефа в ресторан ВАН ГОГИ (внутренние ... : за каждого приведенного в компанию друга мы начисляем ... в DocsInBox Наши ожидания: Опыт работы от 1 года на позиции су-шефа ... или старшего повара Знание основных технологий в ...
27.12.2025
от
120 000 руб.
... профессионала своего дела - су-шефа в ресторан ВАН ГОГИ (внутренние ... : за каждого приведенного в компанию друга мы начисляем ... в DocsInBox Наши ожидания: - Опыт работы от 1 года на позиции су-шефа ... или старшего повара - Знание основных технологий в ...
15.12.2025