Шеф Повар

Описание

KAEF - не просто это уникальное место с неповторимой концепцией.
Мы создали пространство, где друзья могут собираться, общаться и наслаждаться моментами, знакомиться с новыми людьми.

Здесь можно найти что-то для каждого: от классических ароматов до экзотических и необычных.

Мы стремимся предоставить нашим гостям лучшее качество обслуживания и уникальные вкусовые ощущения.

Чем предстоит заниматься;

Создание меню и спец.предложений

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни

Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне

Работа с поставщиками

Управление командой поваров

Подбор и обучение поваров

Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора

Наши ожидания:

Опыт работы на позиции шеф-повара

Знание европейской и паназиатской кухни

Знание технологий приготовления

Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки.

Знание требований СанЭпидНадзора

Условия:

Официальное трудоустройство

График работы 5/2

Достойный уровень ЗП (Оклад + KPI)

Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение

Стильная и удобная форма

Корпоративное питание

Приглашаем тебя на работу в нашу команду, где в воздухе летает классная атмосфера релакса и все заряжены по полной.