Мастер приемки молока

Описание

Место, где растет не только урожай, но и ваша карьера.

Агрокомплекс Лабинский это 17 районов Краснодарского края, тысячи гектаров и современные производства. Мы многопрофильный холдинг, который не просто работает на земле, а строит комплексный агробизнес.

Мы расширяемся и укрепляем свои позиции. А для этого нам нужны те, кто готов работать на результат.

Мы предлагаем честное партнерство, стабильность и возможность расти вместе с одной из ключевых компаний отрасли в регионе.

Присоединяйтесь к нашей команде в роли Мастера приемки молока в ООО ТД "Кубанская станица"

Обязанности:

Контроль приемки молока;

Распределение сырья по видам производства в зависимости от его качества;

Учет количества и качества поступающего сырья (молоко, сливки, масло итд);

Проверка качества мойки цистерн;

Ведение технологического процесса (заквашивание, охлаждение итд);

Расчет добавления обезжиренного молока или сливок и нормализации молока;

Расчет потребности заквасок и внесение их в молоко или сливки;

Учет расхода молока, сливок, основных и вспомогательных материалов, химикатов.

Требования:

Знание состава и физико-химических свойств молока и вырабатываемых молочных продуктов;

Знание норм расхода используемых сырья и материалов;

Знание правил ведения учета и отчетности

Знание технологий производства цельномолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны;

Знание назначения и типов применяемых контрольно-измерительных приборов;

Знание требований, применяемых к качеству используемого сырья и цельномолочной, кисломолочной продукции

Внимательность;

Добросовестность, исполнительность.

Условия:

Официальное оформление с первого дня работы;

Выплата заработной платы в соответствии с ТК РФ, полный соц. пакет;

Работа в профессиональной команде в структуре управляющей компании с отличными возможностями для применения накопленного опыта.