Пекарь -кондитер в ресторан

Описание

Обязанности:

1. Осуществлять приготовление, оформление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки разной сложности:

2. соблюдать условия безопасного проведения технологического процесса: санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи;

3. правила организации рабочего места;

4. требования безопасности при работе на механическом, электрическом, тепловом, весо-измерительном, холодильном и вспомогательном оборудовании, изложенные в инструкциях по охране труда по профессии и видам работ; производственную дисциплину, правила охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены.

5. Участвовать в проведении генеральной уборки в сроки, установленные графиком производственного участка.

6. Выполнять правила внутреннего трудового распорядка и функции, возложенные трудовым договором;

7. Соблюдать требования охраны труда в рамках выполнения своих трудовых функций, включая выполнение требований инструкций по охране труда, правил внутреннего трудового распорядка, а также обеспечивает соблюдение производственной, технологической и трудовой дисциплины, выполнение указаний руководителя работ;

8. Соблюдать действующее санитарное законодательство РФ, субъектов РФ и внутренние корпоративные стандарты компании;

9. Выполнять задания вышестоящих руководителей;

10. Приготовление выпечки согласно плану меню.

Требования:

Опыт работы не менее 1 года

Среднее-специальное образование

Условия:

График работы 5 2 с 07-15.00

2 2 с 10.00-23.00 ч.

-Официальное трудоустройство.