Заведующий производством цеха

Описание

Обязанности:

- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха;

- Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции в соответствии с производственным заданием;

- Проводить работу по совершенствованию производственного процесса; - Осуществлять контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- Составлять график/табель работы сотрудников; -

Организовать производственный учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;

- Контролирует правильную эксплуатацию и санитарное состояние оборудования и других основных средств;

- Постоянно проводить бракераж готовой продукции, контролировать отпуск каждой партии, вносить данные в бракеражный журнал.

Требования:
- Выраженные лидерские качества;
- Ориентация на результат;
- Желание и готовность к самообучению и развитию;
- Готовность к интенсивному рабочему дню;
- Высшее профессиональное образование (технолог).

- График работы: Пн-Пт.
- Работа на территории работодателя;
- Работа в крупной продовольственной сети города;
- Официальное трудоустройство;
- Стабильно выплачиваемая заработная плата;