Операционный директор (COO)

Описание

О компании
Наш холдинг объединяет премиум-заведения в индустрии развлечений:
бар
стрип бар
массажный салон и spa-салон .
Мы расположены в топовой локации ТЦ Мандарин (Адлер) .
Сейчас ищем опытного, энергичного и вовлечённого операционного директора , готового полностью погрузиться в управление сетью и вывести проекты на новый уровень.

Основные задачи
1. Стратегическое управление
Разработка и реализация стратегии развития всех направлений холдинга;
Внедрение и контроль стандартов работы, регламентов и KPI;
Анализ рынка и запуск новых форматов услуг;
Активное использование инструментов ИИ для оптимизации процессов.

2. Операционное управление
Организация и контроль повседневной работы заведений;
Оптимизация бизнес-процессов;
Контроль технического состояния объектов и качества обслуживания;
Мониторинг работы клининга, проведение проверок, работа с отзывами и тайными гостями.

3. Маркетинг и бренд-развитие
Взаимодействие с маркетинговой командой по продвижению сети;
Организация кросс-акций, программ лояльности, мероприятий и шоу-программ;
Контроль репутации в соцсетях и отзовиках.

4. Финансы
Контроль выполнения планов по выручке и прибыли;
Управление отчетностью (Айка, AmoCRM и др.);
Работа с поставщиками и подрядчиками.

5. Управление персоналом

Подбор, обучение и развитие персонала;

Разработка эффективной системы мотивации;

Контроль текучести и формирование кадрового резерва;

Курирование HR-отдела

Создание регламентов и контроль их выполнения

Наши ожидания

Опыт 3+ лет на руководящих должностях в сфере премиум-развлечений (ночные клубы, бары, рестораны, spa, шоу-бизнес);
Опыт управления сетью заведений от 3+ ;
Личный успешный опыт в продажах и организации отдела продаж.
Владение системами Айка, Кипер, CRM обязательно;
Понимание работы заведений 18+ ;
Высокий уровень сервиса, лидерские качества, стрессоустойчивость, системное мышление;
Готовность к ненормированному графику;

KPI и результаты, которых ждём
Рост общей выручки сети от 10-20 % в квартал ;
Снижение операционных затрат на 15% ;
Увеличение среднего чека на 20% ;
Снижение текучести линейного персонала до 20% .

Условия
Оклад + KPI (итого от 250 000 +);
Испытательный срок . Оплачивается.
График: с 15:00 до 03:00 (гибкий, ненормированный);
Работа в топовой локации ТЦ Мандарин , Адлер.

Если у вас есть опыт управления премиум-заведениями и вы умеете достигать ощутимых финансовых результатов ждём ваше резюме и короткое сопроводительное письмо с успешными кейсами!