Менеджер кафе

Описание

- Организация и контроль качества обслуживания гостей кафе;

- Руководство службой сервиса кафе (официанты, бармены, уборщицы);

- Организация и подготовка заведения к открытию/закрытию;

- Дисциплинарный контроль ведения табеля рабочего времени;

- Составление графика работы и обучение сотрудников зала;

- Решение конфликтных ситуаций с посетителями;

- Консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг;

- Осуществление проверки счетов и производство расчетов с посетителями;

- Встреча и размещение гостей в зале;

- Обслуживание гостей (при необходимости

Требования:

- Стрессоустойчивость, умение быстро принимать решение в экстренных ситуациях;

- Пунктуальность, коммуникабельность, умение работать с людьми;

- Приветствуется опыт работы Менеджером предприятия общественного питания.

Условия:

График работы сменный, 3/3 или 2/2 с 10:00-24:00 (будние дни), и с 12:00:24:00 (выходные дни)

Своевременная выплата заработной платы (аванс и основная часть)

Развоз на такси в ночное время;

Присутствует система премирования.