Бригадир - кондитер

Описание

Итальянский ресторан Сыроварня семейный ресторан с деревенской кухней и искренней атмосферой, где Гостей встречают словно старых друзей . Мы славимся деликатным сервисом, высокими стандартами обслуживания, вкусной едой и собственным сырным производством.

В свою успешную, дружную команду мы приглашаем энергичного, целеустремленного бригадира в кондитерский цех

Мы предлагаем:

• График работы 5 2, обсуждается при собеседовании.
• Ставка почасовая 360р/ч. (оплата больничных, ежегодных отпусков, продление мед. книжек).
• Официальное трудоустройство.
• Комфортное рабочее место, на современном оборудование.
• Горячее питание, вечернее такси за счет работодателя, униформа.
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Обучение, тренинги, корпоративные мероприятия.
• Скидки и акции для сотрудников.

Мы ожидаем:

• Среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальная подготовка.
• Стаж работы по аналогичной специальности не трех лет.
• Аккуратность, соблюдение дисциплины.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

• Умение организовать работу своих подчиненных.

Твои задачи:

• Приготовление десертов, выпечка хлеба по ТТК.
• Контроль качества кондитерской продукции.
• Контроль за соблюдением санитарных норм.
• Ведение журналов, документации.
• Составление заявок на продукты.
• Контроль сроков годности продуктов.
• Участие в инвентаризации.

• Составление графиков работы кондитеров.
• Присоединяйтесь к Novikov Group - команде профессионалов, которые создают рестораны, которыми можно гордиться!