Шеф бариста

Описание

Сеть кофеен с собственным производством в поисках Шеф Бариста с опытом на данной должности от 1 года! И с опытом управления от трех кофеен! С опытом управления командой от 10 человек!

Мы делаем вкусную еду и авторские напитки.

Мы активно растём и развиваемся, постоянно расширяя штат сотрудников.

Это твой шанс стать частью команды, которая ценит креативность, профессионализм и стремление к совершенству!

Мы предлагаем удобный график работы 5/2 чтобы ты мог сохранять баланс между работой и личной жизнью;

Дружная команда профессионалов, готовых поддержать и поделиться опытом.

Кого мы ищем:

Мы ищем инициативного и ответственного специалиста, который готов к интересной работе.

Мы ожидаем от тебя:

Готовность к разъездному характеру работы между нашими кофейнями и погружение в операционные процессы;

Отличных аналитических навыков и умения работать в Excel.

Уверенных коммуникативных навыков, умение работать в команде и находить общий язык с коллегами;

Высокой степени ответственности и стремления к качеству во всём;

Готов принимать решения и брать на себя инициативу.

Твои задачи:

Обучение бариста; Проведение регулярных проверок кофейни, чтобы поддерживать высокий стандарт качества; Настройка помола, обучение барист и контроль за приготовлением напитков; Разработка сезонного меню и создание технологических карт; Проведение дегустаций; Анализ бизнес-показателей и внедрение стратегии для увеличения продаж; Контроль технического состояния оборудования, закупочная деятельность по кофейням. Логистика! Участие в открытии новых филиалов и развитие сети.

Почему именно ты?

Если ты стремишься к развитию, готов вносить свой вклад в создание лучших вкусовых решений и любишь работать в динамичной команде, ЭФИР - это место для тебя!