Шеф-повар в бистро "Батуми"
ЯЕМ- от 100 000 руб.
- до 120 000 руб.
Описание
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Если кухня для тебя это не просто работа, а настоящее искусство, если ты любишь создавать атмосферу уюта и вкуса, приглашаем стать частью команды бистро Батуми !
Что готовим? Вас ждёт возможность раскрыть свой талант в приготовлении блюд грузинской и кавказской кухни: хинкали, ароматные хачапури и многое другое. Мы ценим традиции, но всегда открыты для новых идей и авторских решений!
Доход и условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от вашего опыта и профессионализма. Мы предлагаем конкурентный доход, который растёт вместе с вашими успехами.
График и формат работы: Работа на месте работодателя, график 5/2. Точные часы обсуждаются на собеседовании, чтобы учесть ваши пожелания и особенности работы кухни.
Преимущества для вас:
- Стабильная работа в дружном коллективе;
- Возможность творческой реализации и развития меню;
- Бесплатное питание;
- Корпоративные скидки;
- Возможность карьерного и личностного роста;
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы кухни;
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд;
- Приготовление блюд грузинской и кавказской кухни;
- Контроль качества и подачи блюд;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов компании;
- Обучение и наставничество поваров;
- Ведение учёта продуктов, контроль остатков;
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года;
- Отличное знание технологий приготовления мяса (мангал, хоспер, гриль);
- Навыки работы с тестом и выпечкой;
- Ответственность, чистоплотность, любовь к своему делу;
- Опыт работы с грузинской/кавказской кухней будет преимуществом;
- Умение работать в команде и обучать коллег;
О компании: Мы ценим вкусную и качественную еду, заботимся о гостях и сотрудниках, создаём атмосферу уюта и развития. Присоединяйтесь к нам и станьте частью дружной команды профессионалов!