Повар ночной

Описание

Обязанности:

1. Качественно и своевременно готовить и оформлять блюда для индивидуальных заказов и завтраков в Отеле в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, строго соблюдать рецептуру приготовления;
2. Консультировать обслуживающий персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюд.

Требования:

1. Образование: среднее специальное;
2. Опыт работы на аналогичной позиции не менее 1-2 лет;
3. Знание русской, европейской кухни;
4. Навык работы с технологическими картами и сборниками рецептур;
5. Знать и выполнять работу на всех станциях (холодный цех, горячий, завтраки).

Условия:

1. Рабочее место - AZIMUT отель Мурманск (пл. Пять углов)
2. График сменный
3. Специальные скидки на проживание в Отелях сети
4. Ежегодный отпуск 52 календарных дней
5. Служебное питание
6. Оформление по ТК РФ