Повар

Описание

Сеть столовых, сфера деятельности которых организация питания на предприятиях и заводах города Санкт-Петербурга. Лидер в своей отрасли с 2001 года, динамично развиваемся на российском рынке, реализуя проекты в части общественного питания. Наши подразделения находятся в г.Колпино, п.Понтонный, в районах станций метро Озерки, Пионерская, Комендантский проспект, Рыбацкое, столовые расположены на территории заводов оборонного сектора и режимных объектов.

В компании созданы все условия для комфортной продуктивной работы сотрудников. Есть возможность повышения квалификации и уровня мастерства, предоставляются социальные гарантия, возможен карьерный рост.

Мы готовы пригласить в команду начинающих профессионалов в свой дружный коллектив. Кроме этого, мы ищем людей, которые хотят получить опыт на практике, стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Обязанности:

1. готовит блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;

2. готовит заливную рыбу, заливное из мясных продуктов, рыбное и мясное заливное, супы на прозрачных бульонах из рыбы и мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи;

3. готовит диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем;

4. готовит паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки, изделия из песочного и слоеного теста, волованы, крутоны, тарталетки;

5. составляет меню, заявки на полуфабрикаты и продукты.

Условия:

• Оплата 2 раза в месяц без задержек
• Работа на охраняемой территории (завод Радар)
• Транспортная доступность, развозка от м.Кировский завод в 6.00, от м.Пионерская в 7.00
• Работа в дружном коллективе, взаимопомощь гарантирована
• Льготное питание в столовой

Требования:

• Медицинская книжка
• Опыт работы от 1 года
• Образование: среднее профессиональное образование.
• Коммуникабельность, ответственность.