Технолог -лаборант

Требования

-опыт работы на производстве; -высшее образование; -знание технологических процессов переработки сырья; -знания пищевого оборудования; -знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств; -исполнительность, внимательность.

Обязанности

- контроль соблюдения технологических параметров на производственных линиях в соответствии с требованиями технологической документации и их регулировка в случае выявления отклонения ; - контроль готовой продукции и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям качества; - контроль веса готовой продукции, контроль качества упаковки, маркировки готовой продукции; - ведение технологической документации, предусмотренной технологическими инструкциями и документами по безопасности продукции; - контроль образования возвратных отходов и санитарного брака в смене, анализ причины их образования; -участие во внедрении технологических процессов на производстве.

Условия

Место работы : г.Егорьевск Московской области - график работы сменный : 2/2 (с 8.00 до 20.00 ; с 20:00 до 08:00, 2 выходных); - бесплатное домашнее питание; - безопасные и современные условия труда; - подарки к праздникам; - продукция компании по льготным ценам