Пекарь-формовщик

Описание

Мы предлагаем:

• график работы сменный 2/2 (день/день, 2 выходных);
• возможность дополнительного заработка;
• оплачиваемая стажировка;
• яркая сменная одежда;
• комната приёма пищи: (холодильник, микроволновка, термопот);
• стабильные выплаты заработной платы;
• оформление согласно ТК РФ;
• корпоративные скидки на продукцию;
• подарки детям на Новый год;
• подарки ко Дню Рождения;
• акция "Приведи Друга" 10 000 руб. ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО ДРУГА В КОМПАНИЮ!
• работа в стабильной надежной компании (работаем с 1999 года);
• остановка Политехнический институт;
• собеседования проходят по будням по предварительной записи. При себе иметь паспорт, трудовую книжку, медицинскую книжку (при наличии).

Ваши обязанности:

• устанавливать и контролировать режимы выпечки (температура, влажность, время);
• выполнять операции по нанесению поливки, посыпке изделий перед/после выпечки;
• получать тестовые заготовки с предыдущей стадии производства, проводить визуальный контроль их качества (форма, структура, отсутствие дефектов);
• производить посадку тестовых заготовок на печную ленту и пекарные листы с соблюдением норм расстановки для обеспечения равномерного пропекания;
• определять готовность тестовых заготовок к выпечке и готовность изделий по окончании выпечки. осуществлять постоянный визуальный контроль за процессом выпечки и технологическими параметрами готовности полуфабрикатов и готовых изделий;
• своевременно обеспечивать подачу начинки в насос для дальнейшего дозирования в пряничное изделие;
• организовывать оперативную передачу готовых изделий в зону охлаждения.

Наши ожидания:

• опыт работы в пищевой сфере будет Вашим преимуществом;
• Также рассматриваем кандидатов без опыта работы, но с желанием развиваться.

Пишите, звоните - будем рады видеть Вас в нашей команде!