Повар холодного цеха

Требования

Навык работы по технологическим картам Наличие действующей медкнижки Опыт работы от года

Обязанности

Приготовление мясных, овощных блюд, салатов, закусок в соответствии с технологическими картами. Своевременная подача блюд на раздачу Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддержание чистоты на кухне. Контроль наличия продуктов. Участие в инвентаризации.

Условия

Оформление в соответствии с ТК РФ. Бесплатное питание, униформа Работа в корпоративном кафе График работы: 5/2 (выходной суббота, воскресенье)