Кондитер - затарщик

Описание

☕🍬 Кофейня «Конфета»: Мастерство начинается с основ! В кондитерский цех кофейни «Конфета» требуется кондитер-затарщик. Мы ищем профессионала, который любит идеальный порядок так же, как мы, и готов создавать фундамент для наших десертов. Это работа для тех, кто предпочитает размеренный ритм, четкие алгоритмы и получает удовольствие от эстетики аккуратных заготовок. Что нужно делать (Ваш функционал): Работа с полуфабрикатами: приготовление простых и заварных кремов (масляные, творожные), соусов и сиропов; Подготовка основ: профессиональная вырезка бисквитов из колец и нарезка на бисквиторезке. Сборка изделий: послойная сборка основ для тортов с четким соблюдением веса каждого слоя. Работа по ТТК: строгое следование технологическим картам (гарантия качества и вашего спокойствия). Учет: ведение ежедневной отчетности по количеству и весу готовых заготовок. Что ждем от вас: Высокий уровень самоорганизации (умение планировать свой рабочий день). Наблюдательность и хорошая зрительная память. Терпеливость и готовность к монотонным, но важным операциям. Доброжелательность - мы ценим здоровую атмосферу в команде. Условия: График работы 5/2 со скользящими выходными. Работа на современном производстве с профессиональным оборудованием. Своевременная заработная плата. Понятное обучение и оплачиваемая стажировка. Жмите «Откликнуться», чтобы стать частью нашей команды!