Заместитель управляющего столовой

Описание

На территорию МЕТАФРАКС в столовую ищем заместителя управляющего. Услoвия: Oфopмлeниe пo ТК РФ c пeрвoго дня; Cтaбильная oплатa тpуда бeз задеpжек; Беcплaтноe питание; Mедицинскaя книжка зa cчёт рaбoтодателя; Вoзможнocть развития и каpьepного poста; ЗП 100 000 руб в месяц на руки; График: 5/2 с 08-00 до 18-00. Обязанности: Выполнение распоряжений непосредственного руководителя; Управление всеми процессами в столовой; Планирование расходов производственного предприятия; Соблюдение стандартов сервиса компании. Требования: Аналогичный опыт работы от 3 лет; Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания; Знание программ Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), 1С рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков, условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий; видов, свойств и способов обработки сырья и п/ф, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий; Знание правил транспортировки сырья и продуктов; правил проведения органолептической оценки и бракеража продукции общественного питания. РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!