Повар горячего цеха

Описание

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха в строгом соответствии с технико-технологическими картами (ТТК);
• Контроль качества и свежести поступающего сырья;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Участие в оптимизации производственных процессов и снижении потерь;
• Своевременное информирование руководства о нехватке ингредиентов или технических проблемах.

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;
• Знание технологий приготовления горячих блюд и умение работать по ТТК;
• Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям;
• Стрессоустойчивость и умение работать в команде;
• Наличие действующей медицинской книжки (при наличии плюс, при отсутствии оформим за счёт компании).

• Зарплату от 80 000 - 85 000 на руки два раза в месяц без задержек;
• Бесплатное питание в течение смены;
• Форму и оформление медкнижки за счёт работодателя ;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Удобный график 5/2 и комфортные условия труда;
• Возможности для профессионального роста и участия в разработке новых позиций меню.

Присоединяйся к нашему новому проекту фабрике кухни нового поколения! Здесь ценят профессионалов, слышат идеи и создают еду с характером.