Локация

Су шеф

Сладкий Мир
  • от 150 000 руб.
  • до 150 000 руб.
Москва Опыт работы от 3 лет Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Обязанности:

Составление графика и координация работы кухни;

Обеспечение бесперебойной работы кухни (работа с поставщиками, технологом);

Проработка блюд и спешл-предложений;

Контроль экономических показателей работы кухни (фуд-корт, отклонения по инвентаризации);

Контроль качества поступающего товара и выхода блюд;

Оптимизация технологических процессов и производства;

Работа по стандартам и нормам ХАССП и СаНПин.

Требования:

Ответственность;

Опыт работы в данной должности;

Аккуратность

Условия:

3 смены в неделю

2 дня назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
до 160 000 руб.
  • НЕБО
  • Москва
... Бренд-шефу. Вакансия подходит: шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф ... -повар в ресторан, шеф ...
25.12.2025
до 160 000 руб.
от 103 000 руб.
  • Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya
  • Москва
... Kievskaya ищет креативного и динамичного СУ-ШЕФА в отель IBIS для руководства ... информирование и обучение персонала. Наш су-шеф обладает следующими квалификациями: способен эффективно ... достижение результата; имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром; Что ...
25.12.2025
от 103 000 руб.
от 120 000 руб.
  • Pub Life Group
  • Москва
... тебя: - Опыт работы старшим поваром/ су-шефом от 1 года в пабах ... : работа повар, старший повар, работа су-шеф, повар горячего цеха (г.ц ... холодного цеха (х.ц.), су-шеф, кейтеринг, су-шеф в компаниях: White Rabbit Family ...
25.12.2025
от 120 000 руб.