Повар

Описание

Повар в проект Mac&Cheese

Локация: Центральный рынок, гастрокорт

Mac&Cheese устойчивый, уже узнаваемый проект на гастрокорте Центрального рынка.

Мы готовим сытные макароны с фирменным сырным соусом и крутыми топпингами, а гости возвращаются к нам снова и снова.

Если ты любишь еду, людей и динамичный формат, хочешь стоять у плиты, а не стоять в столовой , и тебе кайфово видеть, как из-за твоей работы у людей загораются глаза тебе к нам.

Что ты будешь делать

Готовить блюда по ТТК (ничего на глаз всё отработано и стандартизировано).

Делать заготовки и поддерживать порядок на рабочем месте.

Сервировать и отдавать блюда гостям с открытой кухни.

Взаимодействовать с гостями: принять заказ, подсказать, посоветовать.

Следить за соблюдением санитарных норм и стандартов компании.

Что мы ждём от тебя

Опыт работы поваром / поваром-универсалом (street food, кафе, фаст-кэжуал будет плюсом).

Умение работать на открытой кухне, где тебя видят гости.

Аккуратность и чистоплотность.

Знание и соблюдение норм СанПиН.

Ответственность, адекватность, умение работать в темпе и в паре/небольшой команде.

Условия работы

В смене: 1 2 сотрудника (без толпы, но и не один на войне).

График: с 11:00 до 22:30, сменный, подбираем по договорённости, учитываем пожелания по выходным/будним дням.

Оплата:

почасовая ставка;

мотивационные бонусы по определённым категориям (продажи, показатели смены и т.п.);

стажировка и переработки полностью оплачиваются по табелю;

выплаты 2 раза в месяц или по индивидуальной договорённости.

Оформление: официальное трудоустройство, соцпакет, оплачиваемый отпуск.

На точке адекватный руководитель, понятные стандарты и дружелюбная команда, без токсиков и мы тут так 20 лет делали .