Шеф повар

Описание

Требования:
Опыт работы приветствуется.
Креативное мышление.
Нацеленность на результат.
Ответственность.
Пунктуальность.
Трудолюбие.
Коммуникабельность.

Обязанности:
Разработка меню.
Своевременное составление заявок и работа с поставщиками продуктов.
Контроль входящего сырья и качества продуктов.
Подготовка сырья и хранение полуфабрикатов для оперативного выполнения заказов.
Строгое соблюдение технологии приготовления.
Грамотная поставка задач подчиненным.
Соблюдение чистоты и порядка согласно САНПИН.
Проведение инвентаризаций

Условия:
Работа в стабильной и динамично развивающейся сети Baffo.
Оформление согласно ТК РФ.
Хороший и дружный коллектив.
Перспективы для карьерного роста, участие в стартапах.
Заработная плата и график обсуждается по результатам собеседования и дегустации.