Повар горячего цеха

Описание

Космос Отель Омск ищет в свою команду перспективного сотрудника, желающего развиваться в общепите в гостиничной сфере.

Мы готовы взять на работу и без опыта работы, если увидим профессиональную заинтересованность. От вас желание работать, от нас наставничество и обучение.

Мы гарантируем:

- Официальное трудоустройство, белая з.пл., ежемясяные/ежеквартальные премии от 15.000.

- График работы 5/2 с 6.00 до 15.00 (смены по 8 часов)

- Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату.

- Бесплатное питание для сотрудников в столовой для персонала.

- Бесплатная форма для персонала (стирка, глажка в прачечной отеля)

- Мед.осмотр 1 раз в год за счет организации

- Обучение персонала.

- Участие в проекте государственного масштабе.

- Карьерный рост, возможность вырасти до су-шефа, шеф повара;

- У нас богатая корпоративная культура (ежемесячные собрания персонала с поощрением лучших сотрудников, 2 раза в год спартакиады в Москве, летние и зимние корпоративы, подарки сотрудникам и их детям)

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд в соответствии с тех.картами;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Содержание чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение стандартов компании;
• Инвентаризации.;

От Вас требуется:

Знания СанПиН

Знание правил обработки и приготовления продутктов растительного и животного происхождения.

Знание классических и современных технологий для приготовления полуфабрикатов, блюд.

Чтение технологических карт.

Аккуратность, чистоплотность, обучаемость.

Высокий уровень ответственности.

Ждём Ваше резюме на электронную почту или в откликах, а можно просто позвонить и записаться на собеседование.