Су-шеф

Описание

Приглашаем Су-шефа в загородный отель Гринвальд в Верхней Сысерти.

Мы ищем специалиста, который готов развиваться, поддерживать высокий стандарт кухни и работать в сильной команде.

Мы предлагаем:

• стать частью команды надежной компании - 25 лет на рынке, своевременная выплата зар/пл
• официальное трудоустройство, полностью белая заработная плата

• средний уровень дохода: 60 000 80 000 руб. , и выше

• графики на выбор: 2/2, 3/3 или 3/1 , смены с 08:00 до 23:00

• возможность проживания в общежитии для сотрудников

• доставка сотрудников из Екатеринбурга и Сысерти

• бесплатное питание, staff-кофе

• приветственные бонусы на услуги компании, скидки на банкеты и проживание

• подарки на праздники, корпоративный мерч и дополнительные корпоративные преимущества

Задачи:

• контроль и отдача блюд по ттк (европейская кухня)
• поддержание чистоты кухни, склада, соблюдение санитарных норм
• участие в ревизиях
• обучение и поддержка новых сотрудников
• контроль и распределение работы линейных сотрудников

Мы ждем кандидата:

• с опытом работы в должности старшего повара/су-шефа
• с опытом работы на европейской кухне

• умение работать в команде, лидерские навыки, ответственность

• знание стандартов гигиены и санитарных норм