Старший повар в Бармузей Васи Ложкина

Описание

Старший повар в Бармузей Васи Ложкина.
Человек, который держит кухню в тонусе. и не только её.
В Чебоксарах совсем скоро откроется Бармузей Васи Ложкина место, где чебуреки обретают смысл, настойки вдохновляют, а картины сами по себе способны повысить настроение на 30%.
Мы создаём бар, где всё неформально, вкусно и с характером. И нам нужен старший повар, который станет правой рукой шефа и сердцем кухни.

Что вы будете делать:

Быть капитаном смены вести команду поваров, распределять задачи, следить за порядком и ритмом кухни.

Настраивать процесс так, чтобы кухня работала ровно, быстро и без сюрпризов.

Контролировать качество блюд и вкуса чтобы каждое уходящее блюдо было на уровне да, это от нас .

Участвовать в обучении новых поваров, передавать стиль, стандарты и дух кухни.

Следить за чистотой, дисциплиной и спокойствием даже когда заказов много, а времени мало.

Что мы предлагаем:

Работу в новом, ярком и очень нестандартном проекте, где атмосфера часть блюда.

Возможность расти: до шефа или вообще перейти в новые проекты сети.

Команду, где ценят юмор, уважение, чистоту и кулинарный стержень.

Участие в создании кухни, которая станет визитной карточкой бара.

Почасовая + премия, оформление по ТК РФ, стабильность.

Кто нам нужен:

Опытный повар с опытом старшим поваром или поваром-универсалом, который уже руководил сменой (от 2 3 человек).

Знающий стандарты, технологию и не боящийся автоматизации кухни.

Тот, кто любит порядок, быстро принимает решения и умеет держать команду в тонусе.

Человек, которому важно качество и вкус, а не просто закрыть заказ .

Открытый новому, неформальному и готовый влиться в атмосферу проекта.

Присылайте резюме с пометкой Старший для Васи .

Сделаем кухню, о которой будут рассказывать и которую будут помнить.