Технолог (фуд-корт)
Яблоко- от 120 000 руб.
Описание
Обязанности:- Организация производства : размещение оборудования, обучение правила м пол ьзования, планирование и контроль процесса приготовления блюд.
- Составление меню .
- Распределение обязанностей между повар ами и контроль их работы.
- Проверка норм выхода блюд .
- Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции.
- Разработка новых рецептур , оформление соответствующих нормативных документов.
- Изучение новых тенденций на рынке общепита и координация работы в соответствии с ними.
- Предложение нового ассортимента блюд с целью повышения спроса.
- Контроль соблюдения санитарных норм .
- Составление технологических карт новых блюд (расчёт количества продуктов, калорийности и т. д.).
- Снабжение производства сырьём, инструментами, инвентарём и т. д..
- Участие в переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учётом требований современности.
- опыт работы
- своевременная выплата заработной платы
15 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
130 000 руб.
Описание Мебельному предприятию требуется Технолог конструктор корпусной мебели. Собственное производство, оснащено современным оборудованием. Ищем в свою команду профессиональных сотрудников, желающих учиться, развиваться. Обязанности: Составление смет ...
09.01.2026
70 000 - 100 000 руб.
... производством приглашает в свою команду Технолога пищевого производства (хлебопекарного направления). Обязанности ... ; Составление рецептур Требования: Опыт работы технологом пищевого производства от 3-х ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... передовым оборудованием и мы гордимся своей корпоративной культурой. В связи с расширением производства ищем талантливого технолога для присоединения к нашей команде. Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов пошива одежды. Контроль за ...
12.01.2026