Шеф повар

Описание

Сеть семейных ресторанов Пироги приглашает в команду Шефа

Мы уже много лет радуем гостей домашней кухней, уютной атмосферой и вкусными пирогами. Сейчас ищем ответственного и опытного специалиста, который поможет поддерживать высокий стандарт качества во всех наших ресторанах.

Обязанности:

Контроль качества блюд и соблюдения технологических карт на всех точках сети (5 ресторанов в Оренбурге);

Организация и контроль работы кухни;

Обучение и наставничество поваров;

Проверка санитарных норм и стандартов обслуживания;

Участие в разработке новых блюд и улучшении процессов.

Требования:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет;

Знание технологических процессов и стандартов кухни;

Ответственность, организованность, умение работать в команде;

Наличие личного транспорта (поездки между ресторанами).

Мы предлагаем:

Стабильную работу в дружной и профессиональной команде;

Достойную оплату труда (обсуждается индивидуально);

Возможность карьерного роста;

Питание, корпоративные скидки и поддержку руководства.

Место работы г. Оренбург, рестораны сети Пироги .