Официант

Описание

DOM Катунь, круглогодичный клубный отель, расположенный на живописном берегу реки Катунь, осуществляет набор сотрудников. В настоящий момент открыта вакансия официанта в наш ресторан. Мы ищем специалиста, для которого высокий уровень обслуживания — это не просто выполнение рабочих задач, а естественный и предпочтительный стиль взаимодействия с гостями. Обязанности: - Обеспечение безупречного сервиса для Гостей – от радушного приема и сопровождения к столику, и до заканчивая корректным завершением обслуживания и расчетом; - Отличное знание ассортимента: включая подробную информацию о каждом блюде, его ингредиентах, методах приготовления; - Искусное и тактичное представление блюд и напитков Гостям, подчеркивая их достоинства. - Профессиональная сервировка столов согласно установленным правилам и стандартам ресторана; - Эффективная коммуникация с кухонным персоналом и барменами: обеспечение точной передачи заказов и контроль за своевременным и правильным выполнением. Требования: - Предпочтителен опыт работы от 1-го года официантом в заведениях высокого класса, таких как рестораны премиум-класса или fine dining; - Приветствуется владение программами R-keeper или IIKO; - Необходимо глубокое понимание принципов ресторанного сервиса и правил этикета при подаче блюд; - Требуется безупречная речь и умение спокойно и уверенно взаимодействовать с Гостями; - Обязательны ухоженный внешний вид и опрятность; - Способность эффективно работать в условиях высокой нагрузки, поддерживая при этом высокий уровень обслуживания; - Устойчивость к стрессовым ситуациям: полная загруженность зала, удовлетворение особых запросов Гостей и решение нестандартных задач должны восприниматься как обычная рабочая реальность, а не источник стресса. Условия: - Трудовые отношения оформляются соответствии Трудовым кодексом; - Обеспечивается удобное размещение сотрудников в современных жилых помещениях, оборудованных всем необходимым; - Организовано регулярное питание для персонала; - Осуществляется доставка сотрудников из города Горно-Алтайск и обратно; - Возмещаются расходы на проезд от места проживания до места расположения Отеля и в обратном направлении.