Су-шеф
Которосль +- от 70 000 руб.
Описание
Что вам предстоит делать:
- Организация эффективной работы кухни
- Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню
- Адаптация, обучение и развитие персонала кухни
- Инвентаризация, минимизирование списаний
- Руководство кухней в отсутствии шеф-повара
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Что нужно знать и уметь:
- Стандарты, технические условия и правила /сроки хранения на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила учета и нормы выдачи продуктов.
- Организацию и технологию производства
Что мы предлагаем:
- возможность временного проживания в гостинице
- график работы два через два, с 10:00 до 22:00
- стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
- комфортные условия труда
- льготное питание
Требования:
- Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Желание работать и развиваться.
17 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
до
100 000 руб.
... Мастер приглашает на работу лучшего Су-шефа ! Ищем именно тебя! У нас ... на меню компании Чем занимается су-шеф: Контролирует приготовление скорость отдачи температуру ... таких должностях, как: старший повар, шеф-повар, повар, повар-универсал, сушист ...
30.12.2025
от
90 000 руб.
... кухни ресторана; поддерживать сервис на высоком уровне. Что мы ждём от тебя: опыт работы в должности су-шефа; опыт руководства коллективом от 10 человек; знание стандартов общепита; навыки наставничества; аналитическое мышление и хорошие организаторские ...
23.12.2025
от
100 000 руб.
... Мастер приглашает на работу лучшего Су-шефа ! Ищем именно тебя! У нас ... на меню компании Чем занимается су-шеф: Контролирует приготовление скорость отдачи температуру ...
17.12.2025