Менеджер ресторана
Северяне- от 70 000 руб.
Описание
АНРОВ ресторан европейской и северной кухни в центре Архангельска.
INSIDE ресторан современной средиземноморской и азиатской кухни в центре Архангельска.
Оба проекта успешно развиваются, входят в число ведущих ресторанов города и показывают стабильно высокие рейтинги.
Открываем новую позицию с целью обеспечения высокого качества обслуживания клиентов заведениях.
Ключевые задачи:
разработать и внедрить стандарты сервиса в ресторанах АНРОВ и INSIDE;
систематизировать, обновить и адаптировать внутреннюю базу знаний по клиентскому сервису;
проводить обучение для обслуживающего персонала (вводное, поддерживающее, развивающее);
организовывать обучающие сессии с ключевыми сотрудниками и приглашёнными экспертами;
оценивать качество усвоения знаний и работы персонала с клиентами;
давать развивающую обратную связь сотрудникам и руководству;
работать с обратной связью от гостей и команды, контролировать ключевые метрики качества сервиса (NPS, оценки mystery guest, eNPS);
поддерживать рабочую атмосферу, вовлечённость и культуру сервиса
Необходимый уровень квалификации и компетенции:
3+ улучшения клиентского опыта в сфере b2b (HORECA, премиальный ритейле, индустрия услуг);
личный опыт разработки и внедрения стандартов сервиса, обучения и оценки работы обслуживающего персонала;
умение работать с обратной связью;
нацеленность на достижение результата и развитие команды
Предложение:
уровень заработной платы от 70 000 (обсуждается индивидуально по результатам собеседования); регулярные выплаты, компенсация НДФЛ;
гибкий график, возможность самостоятельно планировать рабочий день и отвечать за конкретные результаты;
работа в креативной среде, в окружении профессиональных коллег и адекватных лидеров,
развитие уникальных компетенций в области сервиса и обучения;
поддержка на этапе адаптации и доступ к обучающим материалам;
бесплатное питание в ресторане