Технолог общественного питания

Описание

Комбинат питания динамично развивающаяся крупная компания в сфере общественного питания. Ищем в свою команду инженера-технолога .

Чем предстоит заниматься:

• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (СанПин);
• Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
• Работа с персоналом пищеблоков: обучение, контроль;
• Работа с документацией: меню, технологические карты;
• Работа с проверяющими органами.

Что ожидаем от Вас:

• Профильное образование;
• Опыт работы от года;
• Знание 1 С, технологической документации, стандартов СанПин;
• Знание технологических процессов и умение контролировать процесс приготовления блюд;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 (понедельник-пятница) с 08.00 до 17.00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Своевременные выплаты заработной платы (два раза в месяц);
• Дружный, сложившийся коллектив;
• Обучение на рабочем месте;
• Возможность карьерного и профессионального роста.