Повар

Описание

В самом сердце исторического 130-го квартала Иркутска, где время словно останавливается, находится наш семейный ресторан сибирской кухни "Партизан". Здесь, среди деревянных кружевных старинных домов, оживают легенды и сибирская кухня. Ресторан "Партизан" стал настоящим хранителем сибирского гостеприимства и домашнего уюта в сочетании с рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

Наши гости это те, кто ищет не просто невероятную сибирскую кухню, но и тепло и уют как в родном доме. Наши гости это местные жители, которые ценят искренность и душевность, и гости издалека, жаждущие открыть для себя сибирские традиции, а также, конечно это семьи с детьми, которые хотят провести время вместе, наслаждаясь спокойствием и интересными вкусовыми сочетаниями.

Кухня ресторана: Русская кухня с сибирским уклоном (в меню есть дикое мясо).

Часы работы ресторана: с 12:00 до 00:00.

Авторские уникальные блюда. Победители в Областном кулинарном чемпионате Байкал объединяет среди известных ресторанов Иркутска. В следующем году защищаем Москву как единственный ресторан из Иркутска. Очень много положительных отзывов (средний бал ресторана 4,8).

Очень гордимся своим рестораном и приглашаем Вас гордиться вместе с нами!

Мы предлагаем Вам:

• Молодой (ресторану 3 года), но стремительно развивающийся ресторан;
• Сменный график работы, обсуждается на собеседовании;
• Стабильная конкурентная заработная плата 2 раза в месяц;
• Отдельные цеха работ (горячий, холодный, кондитерский);
• Постоянные корпоративные мероприятия (профессиональные, непрофессиональные);
• Возможности карьерного роста и профессиональное развитие;
• Работа с талантливыми шеф-поварами, су-шефами - профессионалами своего дела, имеющими много наград;
• Бесплатный трансфер, питание и униформа;
• Медкомиссия за счет работодателя;
• Уникальный опыт работы с диким мясом и неповторимыми блюдами;
• Дружный коллектив, 80 % сотрудников работают больше 2 лет, отличный отдел кадров, который всегда ответит на все Ваши вопросы;
• Подарки детям на Новый Год.

Что Вам предстоит делать:

• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Что мы ожидаем от Вас:

• Знание технологии приготовления и подачи блюд;
• Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
• Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать в команде;

Вас заинтересовала наша вакансия? Сделайте отклик на сайте hh.ru или отправьте резюме на почту, и в течение двух дней мы рассмотрим вашу кандидатуру!