Механик по обслуживанию холодильного оборудования

Описание

Описание работодателя:ООО Русь Бейкери - компания, которая около 20 лет производит замороженные хлебобулочные изделия высшего качества. Мы выпускаем чиабатту, хлебную мелкоштучку , изделия с чесночной начинкой, багеты Шале , хлеба и слоеные изделия по технологии part baked .

Наша миссия создание новой культуры хлебопечения. Для этого мы ежедневно работаем над улучшением качества нашей продукции.

Мы работаем с крупными торговыми сетями, такими как Пятёрочка , Перекрёсток , Верный , Ярче! , О'кей , федеральными дистрибьютерами Сладкая жизнь , Восток Запад и другими. Нашими клиентами являются многочисленные пятизвездочные отели города Москвы и Санкт-Петербурга.

Требования:

-Знать устройство холодильного оборудования и технологическую последовательность разборки, ремонта и сборки оборудования, агрегатов и узлов холодильных устройств;

Знать физические основы охлаждения и технологический процесс производства холода;

Уметь обслуживать и осуществлять текущий ремонт холодильных установок различных систем, СТЦ, НТЦ.

Обязанности:

Контроль за соблюдением температурных режимов холодильного оборудования и режимов работы;

Выявление неполадок, составление дефектной ведомости, устранение мелких дефектов оборудования, вызывающих нарушение режима работы холодильного оборудования;

Локализация аварийных ситуаций;

Зарядка и дозарядка хладагентом;

Ремонт, регулирование и испытание узлов, агрегатов и машин холодильного оборудования;

Ведение необходимой документации по направлению деятельности.

Условия:

официальное трудоустройство по ТК РФ;

график работы 5/2;

доставка работников служебным транспортом;

уютное помещение для принятия пищи;

расширенная социальная программа( бассейн, мат. помощь, билеты в театр, фитнес-зал, ДМС и др.).