Хостес

Описание

Наша философия:
Мы не просто ресторан мы место, где создают тёплые семейные воспоминания. Где пахнет свежей выпечкой, слышен детский смех, а каждый гость чувствует себя желанным и особенным. Мы верим в простые, но важные вещи: искреннюю гостеприимность, качественную кухню и атмосферу, в которую хочется возвращаться.

Наша миссия для тебя: Стать тем человеком, с чьей улыбки и профессионализма начинается безупречный вечер наших гостей.

Если ты:

• Обожаешь дарить людям радость и умеешь заряжать позитивом с первой минуты.
• Обладаешь стратегическим мышлением и видишь зал не просто как столы и стулья, а как игровое поле , где нужно мастерски расставлять гостей.
• Легко находишь общий язык и с взрослыми, и с детьми (для нас это суперспособность!).
• Видишь в проблеме вызов и возможность блестяще её решить.
• Ценишь порядок и четкость не только в общении, но и в организации процессов.

Тогда тебе точно к нам!

Чем предстоит заниматься:

1. Прием, размещение и создание настроения:

• Встречать гостей на пороге ресторана с тёплой, искренней улыбкой, провожать до стола.
• Помогать гостям с верхней одеждой и колясками.
• Знакомить гостей с концепцией ресторана, акциями и специальными предложениями.

2. Профессиональное управление бронированиями и столами:

• Принимать, подтверждать и вносить изменения в бронирования через систему бронирования/телеграм.
• Эффективно управлять оборачиваемостью столов: планировать рассадку, предвидеть окна между бронированиями, оптимально сочетать потоки гостей с бронированием и гостей с улицы .
• Составлять план расстановки гостей на смену с учетом их пожеланий и равномерной загрузки зала и персонала.
• Контролировать готовность столов к приходу следующих гостей, координируя работу официантов и помощников.

3. Командная работа и администрирование:

• Работать с телефонными звонками и онлайн-запросами.
• Вести журнал передачи смен, фиксируя важную информацию по бронированиям и пожеланиям гостей.
• Следить за общей атмосферой, чистотой и порядком на входной группе.

Мы предлагаем:

• Работу с душой: Ты не будешь отбывать смену. Ты будешь создавать эмоции.
• Стабильность: Официальное трудоустройство с первого дня, конкурентную белую заработную плату.
• Начальная ставка 250р/час.
• Команду: Дружный коллектив, где ценят поддержку и взаимовыручку.
• Развитие: Обучение системе бронирования и управлению залом.
• Возможность карьерного роста до старшего администратора или менеджера.
• Вкусные бонусы: Скидки на блюда нашего ресторана, участие в корпоративных и семейных праздниках.
• Удобный график: обсудим твои пожелания.

Идеальный кандидат:

• Приветлив, коммуникабелен и ответственен.
• Обладает опрятным внешним видом и любит общаться с людьми.
• Стремится учиться новому, внимателен к деталям и организован.
• Будет большим плюсом: опыт работы в сфере гостеприимства, умение работать в системах бронирования (R-Keeper, iiko и т.п.), знание английского языка на базовом уровне.

Опыт приветствуется, но гораздо важнее твое желание, ответственность и правильное отношение! Мы всему научим.