Начальник мясо-рыбного цеха гм "Линия" г.Губкин

Описание

В корпорации "ГРИНН" в связи с расширением открыта вакансия Начальник мясо-рыбного цеха , работа в гипермаркете "Линия" в Губкине.

Условия:

- Белая заработная плата 2 раза в месяц (аванс и заработная плата);

- Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ;

- Предоставление и оплата различных видов отпусков;

- Единовременное премирование за высокие достижения в труде и личный вклад работников в развитие Корпорации;

- Возможность карьерного роста; включение в кадровый резерв; освоение новой профессии;

- Дополнительная скидка для сотрудников при оплате покупок в гипермаркетах ЛИНИЯ корпоративной картой лояльности Народная ;

- Корпоративная столовая.

Обязанности:

- осуществлять приемку мяса в цех при наличии у поставщиков соответствующих документов;

- обеспечивать наличие ассортимента продукции в мясном отделе согласно прайс листа и внедрять новые полуфабрикаты и блюда;

- соблюдать технологию приготовления блюд и изделий в соответствии с ассортиментом;

- правильно использовать части сырья для приготовления п/ф и блюд;

- знать основные типы механического, весоизмерительного и холодильного оборудования, правила эксплуатации и технику безопасности при работе на нем;

- обеспечивать соблюдение работниками правил санитарии и личной гигиены.

Требования:

- Опыт работы от 1 года.

- Высшее образование.

АО Корпорация ГРИНН это многопрофильное акционерное общество с 30-летней историей.

Всего сеть насчитывает 27 гипермаркетов, расположенных в 10 областях ЦФО РФ: Орловской, Курской, Белгородской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Брянской, Калужской, Тульской, Смоленской. Широкое представление сети способствует обеспечению более 5000 человек рабочими местами.