Территориальный управляющий

Описание

Обязанности :

Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории.

Управление персоналом, ротация сотрудников.

Табелирование сотрудников.

Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.

Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.

Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций.

Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.

Ведение документации, штатных табелей.

Требования :

Высшее образование.

Опыт работы технологом пищевого производства или поваром будет Вашим преимуществом.

Опыт управления линейным персоналом.

Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.

Пользователь ПК, знание Excel.

Наличие медицинской книжки или желание её сделать.

Условия :

Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.

Достойная заработная плата.

График работы: 5/2 (с 08-17:00).