Главный технолог

Описание

• контроль соблюдения качества выпускаемой продукции и технологических процессов;
• выявление несоответствующей продукции,;
• разработка и практическая реализация корректирующих предупреждающих материалов;
• контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм, техники безопасности;
• анализ причин потерь сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов;
• контроль над ротацией использования использования и условиями хранения сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов в цехе.

• профильное высшее образование;
• опыт работы не менее 3х лет;
• знание ГОСТов , ТУ, стандартов и других нормативно-правовых документов, регулирующих пищевое производство;
• понимание свойств продуктов для предотвращения микробиологических рисков;
• многозадачность, внимательность, оперативность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, уверенность.

Условия:

• заработная плата обсуждается индивидуально;

• место работы - ул. Глинки, д. 50 стр.1;

• график работы: 5дневый с 8:00 до 17:00;

• рядом станция "Шинный завод", удобно ездить на электричке;

• возможность брать продукцию со скидкой, как сотруднику организации.

Мы производим вкусные безалкогольные напитки и пиво.

В нашей команде вы сможете:

• узнать, как производятся высококачественные напитки и пиво;
• участвовать в создании новые продуктов вместе с профессионалами.