Локация

Менеджер в ресторан отеля

Туррис
  • от 100 000 руб.
Санкт-Петербург Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Обязанности:
  1. Открытие и закрытие смены (ресторана) (Майкрос, Айко, Честный знак, Опера, ЕГАИС)
  2. Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль за работой сотрудников зала и распределение зон обслуживания за официантами.
  3. Контроль и участие в подготовке зала на мероприятиях(банкет, фуршет и т.д.)
  4. Соблюдение кассовой дисциплины
  5. Обучение персонала, управление персоналом на смене
  6. Создание атмосферы уюта и гостеприимства
  7. Работа с гостями
  8. Ведение и сдача отчетности в соответствии с нормативными документами
  9. Проведение инвентаризаций бара, посуды, списание ТМЦ
  10. Проведение ежемесячных санитарных дней в РБС
  11. Составление графиков работы
Требования:
  • Опыт работы администратором ресторана
  • Знание стандартов обслуживания гостей
  • Знание системы шведского стола
  • Умение организовывать работу
  • Грамотная речь
  • Порядочность, дисциплинированность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
  • ПК-уверенный пользователь
  • Образование от средне-специального
Условия:

График работы 2/2 с 7.00 до 19.00, 5/2. Оформление по ТК РФ Заработная плата белая. Место работы: м. Парк Победы, гостиница "Россия".

день назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от 100 000 руб.
  • Che group
  • Санкт-Петербург
... . Приглашаем на постоянную работу опытного Менеджера в ресторан здорового питания "Chisla"! Обязанности : Отличные ... должности менеджера/администратора с аналогичным функционалом от 2-х лет (предпочтительно, в ресторанах ...
01.01.2026
от 100 000 руб.
80 000 - 90 000 руб.
  • Сыроварня Атриум
  • Санкт-Петербург
... гостеприимных, ответственных и инициативных менеджеров в ресторан ProХинкали . Мы предлагаем: -Гибкий ... С опытом работы на позиции менеджера ресторана от 1 года; -Знаешь ... связь, создавать уютную атмосферу в ресторане, разрешать конфликтные ситуации; - ...
01.01.2026
80 000 - 90 000 руб.
80 000 - 90 000 руб.
  • Che group
  • Санкт-Петербург
... Менеджер ресторана , если вы понимаете, что можете создавать невероятно приятную атмосферу в нашем ресторане ... : Чтобы менеджер понимал основы гостеприимства и умел создавать дружественную атмосферу в ресторане. Преимуществом ...
01.01.2026
80 000 - 90 000 руб.