Мастер / заместитель заведующего рыбного производства

Описание

Приглашаем в нашу команду мастера цеха.

Обязанности:

• Проведение планёрок в отсутствии Начальника производства;
• Ведение ежедневного планирования, составление сменного задания, контроль выполнения сменного задания;
• Контроль партийного учета;
• Ежедневный контроль качества по требуемым параметрам;
• Открытие смены;
• Планирование персонала для обеспечения бесперебойного производства;
• Ведение табеля учёта рабочего времени, рабочих журналов;
• Распределение сменного задания между сотрудниками;
• Корректировка и выполнение суточного задания;
• Контроль % потерь на этапах соления, вяления, копчения;
• Закрытие смены;
• Формирование и отправка суточного отчёта.

• Умение организовать работу коллектива и контролировать процессы(в подчинении рыбообработчики, коптильщик, засольщик);
• Ответственность, исполнительность, внимательность;
• Желание развиваться и обучаться новому;
• Склонность к планированию и работе с цифрами.

• График работы: 5 дневная рабочая неделя, выходные пт/сб, либо вс/пн.
• Стабильная заработная плата
• Период адаптации в сопровождении опытного наставника, всесторонняя поддержка