Технолог по хлебобулочным изделиям

Описание

Проект компании ООО Урал-Инвест-Капитал в сфере фудтеха приглашает технолога по хлебобулочным изделиям. Мы используем современные кухонные технологии, высококачественное сырье и оригинальные рецепты.

Обязанности:

• Разработка рецептур хлеба и выпечки
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Настройка технологических процессов (замес, расстойка, выпечка)
• Обучение персонала правильной работе с оборудованием и рецептурами
• Оптимизация затрат на сырье и процессы

Требования:

• Высшее профильное образование
• Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2х лет
• Знание нормативной и методической документации пищевого производства
• Знание рецептур хлеба и выпечки, знание правил оформления технологической документации
• Самостоятельность, ответственность
• Знание Санитарных Правил и Норм

Условия работы:

• Официальное трудоустройство с первого дня работы
• Пятидневная рабочая неделя с ПН по ПТ
• Перспектива карьерного роста
• Заработная плата 100 000 рублей

Будем рады видеть в нашем коллективе ответственных, инициативных и позитивных сотрудников, нацеленных на профессиональный рост и долгосрочную работу!