Бармен

Описание

АО "Аэропорт Якутск" приглашает бармена в ресторан "Лайнер"

Обязанности:

• Осуществляет чёткое и вежливое обслуживание покупателей ,создаёт для них комфортные условия ,контролирует отсутствие нарушений правил торговли.
• Выдача готовых блюд и напитков.
• Поддержание чистоты в рабочей зоне и зоне для клиентов.
• Контроль за сроками годности.
• Прием заказов, подачу закусок и напитков, уборка и сервировка столов.
• Осуществлять операции по отражению на ККМ всех полученных от покупателей денежных средств
• Соблюдения санитарных норм (чистоты) в рабочей зоне и зоне для клиентов. Находится на рабочем месте в форменной одежде, должен иметь опрятный внешний вид.
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, норм корпоративной этики

Требования:

• Правила обслуживания посетителей в ресторане и расчета с ним, правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов.
• Наименование и назначение используемой столовой посуды, приборов и инвентаря
• Способы отбраковки нестандартной продукции и товаров по внешним признакам
• Сроки и параметры температурного режима хранения и отпуска кулинарной продукции и товаров.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет
• Стабильная своевременная заработная плата
• Обучение и повышение квалификации за счет работодателя
• Дополнительный авиационный проезд к месту проведения отдыха
• Частичная компенсация оплаты за санитарно-курортное лечение и другие доп. социальные гарантии