Заведующий пищевого производства

Описание

Пекарня Лаганская Ватрушка (г. Элиста) ищет заведующего производством.

Мы не просто пекарня, мы делаем любимую выпечку Элисты. Нам нужен человек, который сможет держать порядок в производстве и в цифрах.

Не просто руководить, а замечать, где падает выручка, растёт себестоимость или идёт перерасход и вовремя принимать решения.

Что нужно делать:

следить за процессом выпечки и качеством продукции;

планировать и контролировать объёмы;

анализировать показатели себестоимость, выход, выручку;

руководить командой пекарей, чтобы всё шло чётко и спокойно.

Что мы ждём:

опыт в производстве от 2х лет (пекарня, цех, кухня);

аккуратность, ответственность и системное мышление;

умение разбираться в цифрах и реагировать на них.

Что предлагаем:

стабильную работу в надёжной пекарне;

понятную оплату и премии за результаты;

нормальные условия, уважение и команду, которая делает общее дело.

Элиста