Заведующий производством (столовая)
ОМС- от 101 333 руб.
- до 221 000 руб.
Описание
Обязанности :
- Умение paбoтать с технологическими картами
- Знание СанПиН
- Знание кассовой дисциплины (документооборот)
- Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой)
- Опыт работы на кассовом терминале
- Проведение инвентаризаций
- Умение просчитывать заявки сырья на длительный период (3 недели, месяц) так и на короткий
- Умение работать с командой (мотивировать сотрудников на исполнение задач в сложных ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы)
- Готовность принимать оперативные управленческие решения
Требования:
- Опыт работы в должности Заведующего производством, старшим поваром (бригадиром) не менее 3 лет
- Диплом об образовании (квалификация повар или техник-технолог общественного питания)
- Умение работать с технологическими картами
- Знание СанПиН
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Вахта 45/45 место работы Томская область; 30/30 ХМАО пос. Салым
- Бeсплатноe пpоживание в комфоpтабельном oбщежитии
- Компенсация гopячeгo питания в размеpе 80%
- Koмпeнсация пpoeздa
- Мeдицинcкая комисcия за счeт рaботодaтеля
- Бeсплaтнaя летнaя и зимняя спец. одежда
- Официальное трудоустройство
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек на карту банка
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Дополнительные выплаты по программе Приведи друга в размере 10 000 - 15 000 рублей за каждого приведенного друга
- Подарки детям
13 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
294 000 - 295 000 руб.
... ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы) Готовность принимать оперативные управленческие решения Требования: Опыт работы в должности Заведующего производством, старшим поваром (бригадиром) не менее 3 лет Диплом об образовании (квалификация повар или ...
24.12.2025
от
51 000 руб.
... нашей гастрономической истории ЗАВЕДУЮЩЕМУ ПИЩЕВЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ! С ЗАБОТОЙ О ... труда на производстве, оптимизация учета, минимизация затрат; Производство высококачественной ... желательно, технологическое (пищевое производство). Если образование высшее, то ...
10.12.2025
до
150 000 руб.
... бесперебойной работы столовой, с учетом всех требований производства контроль материальных ... ценностей контроль остатков производства составления заявок на продукцию ... х лет, в качестве зав.столовой/производства, технолог, шеф-повар Наличие ...
25.12.2025