Повар-бригадир

Описание

Мы Люклер готовим с душой каждый день
Делаем вкусные обеды для сотрудников компаний и заготовки для сети АЗС Топ Лайн .
У нас всё по-домашнему: натуральные продукты, внимание к качеству и теплая атмосфера.

Обязанности

• Организация работы производства (мясной, кулинарный, хлебобулочный цеха);
• Распределение задач между сотрудниками, участие в производственном процессе (около 50% рабочего времени);
• Подбор и стажировка персонала;
• Контроль качества сырья, взаимодействие с поставщиками, заказ товара;
• Соблюдение технологических карт и стандартов качества.

Требования

• Опыт работы на производстве в должности повара или пекаря желателен;
• Рассмотрим кандидатов без производственного опыта, но с опытом управления персоналом;
• Желательно профильное образование (общественное питание);
• Уверенный пользователь ПК;
• Ответственность, организованность, лидерские качества.

Условия

• Официальное трудоустройство ;
• График: сменный, 4/2, с 07:00 до 19:00;
• Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Недостачи по инвентаризации не удерживаются;
• Предоставляем фирменную форму;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• Комфортные условия труда (раздевалка, комнаты отдыха, места приёма пищи);
• Подарки к Новому году для детей сотрудников.

Место работы: Красный Путь, 101 (ост.Сибзавод)