Шеф-повар сети суши-баров

Описание

Обязанности: набор, обучение и адаптация поваров; составление заявок и контроль поставок от поставщиков; проведение и разбор инвентаризаций; разработка новых блюд и ввод в ассортимент сети; контроль санитарного состояния на филиалах; работа с отзывами гостей. Требования: опыт работы шеф поваром ресторана японской кухни, сети суши-баров от 3 лет; санитарная книжка или возможность быстро сделать; мобильность; умение работать в режиме многозадачности. Условия: график работы пн-пт с 09.00 до 18.00, далее доступность по мобильной связи; оплата дважды в месяц 30 и 15 числа; оклад+% от выручки сети в зависимости от выполнения ключевых показателей; оплата проезда на общественном транспорте; питание; официальное трудоустройство; предоставление корпоративной сим карты, формы, ноутбука.